Ingrédients
3 gousses d'ail
1 pincée de gros sel
2 tasses de basilic frais
7 c. à soupe huile d'olive
-Écraser l'ail et le gros sel au pilon dans un mortier.
-Ajouter le basilic, bien piler le tout.
-Ajouter l'huile lentement en remuant pour obtenir une sauce onctueuse
