Poulet de chez-nous

Ingrédients:

3 lbs poulet en cubes

2 t. oignons rouges
1 chou chinois
1 piment vert en dés
2 c. à thé huile végétale
1/4 c. à thé thym et 1/4 c. à thé basilic
Persil haché, sel et poivre
Base de poulet et sauce soya

Chauffer l'huile. Cuire le poulet environ 5 minutes. Ajouter les légumes. Cuire 6 à 7 minutes. Assaisonner et ajouter 1 t. d'eau, de la sauce soya et le concentré de poulet. Cuire environ 10 à 15 minutes

P.S. Vous pouvez ajouté d'autres légumes de votre choix.