Côtelettes de porc au miel

Ingrédients pour 2 portions

100 gr côtelettes de porc désossées

1 c. so. d'huile de canola

Glacis au miel:

125 ml de jus d'orange

2 c. s. de miel

2 c. s. de sauce barbecue

2 c. so. de moutarde douce

Faire sauter vos côtelettes dans l'huile jusqu'à dorées et à point.

Pour le glacis:

Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer le tout en remuant jusqu'à ébullition. Baisser et laisser mijoter à feu doux 5 minutes, jusqu'à ce que le glacis épaississe.