Sauce aux arachides

Ingrédients pour 4 portions

1/2 t. (125 ml) eau

2 c. so. (30 ml) vinaigre blanc

2 c. so. (30 ml) sucre (moi j'ai mis du Splenda)

1 c. so. (15 ml) sauce hoisin

2 c. so. (30 ml) beurre d'arachides

1 c. thé (5 ml) fécule de maïs délayé dans 2 c. so. (30) ml d'eau

-Ajouter les 4 premiers ingrédients. Amener à ébullition.

-Ajouter le beurre d'arachides.

-Réduire l'intensité du feu.

-Ajouter la fécule délayée, pour épaissir.

-Retirer du feu.

-Refroidir

Valeur nutritive:

54 calories par portion