Ingrédients pour 3 portions
245 gr. côtelettes de porc maigre
1 c. so. splenda
1 c. thé farine
1 c. thé moutarde en poudre
1/2 t. d'eau
1/4 t. ketchup
1 c. thé sauce Worcestershire
1 échalote française hachée
1/2 poivron rouge et jaune coupé en cubes
2 c. thé sauce soya
Dans un plat allant au four, combiner tous les ingrédients et bien mélanger, y incorporer les côtelettes. Couvrir et cuire au four à 325 °F pendant 1 heure. Baisser le four à 300 °F, continuer la cuisson environ 15 minutes.
Valeur nutritive:
260 calories par portion
JE NE SUIS PAS UNE PROFESSIONNELLE DE LA SANTÉ, SIMPLEMENT UNE GRAND-MAMAN QUI AIME CUISINER... AYANT CHANGÉ MON ALIMENTATION DEPUIS 10 ANS, J'AI MODIFIÉ ET ADAPTÉ DES RECETTES POUR TENIR COMPTE DE LEURS VALEURS NUTRITIVES POUR LA TENUE DE MON JOURNAL ALIMENTAIRE... LES VALEURS NUTRITIVES DONNÉES DES ALIMENTS SONT À TITRE INDICATIF SEULEMENT... LEUR VALEURS RÉELLES PEUVENT DIFFÉRÉES...
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