Ingrédients:
300 gr. tofu ferme
1 carotte râpée
1/4 c. à thé curcuma
1 échalotte française émincée
5 c. à so. mayonnaise légère
1 c. à thé moutarde de dijon
Sel et poivre
-Émietter le tofu, ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout au blender.
Valeur nutritive par portion de:
2 c. so. = 30 gr. = 60 calories
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