450 gr. de porc ou veau haché
450 gr. de boeuf haché maigre
2 oignons tranchés minces
1/2 t. sauce chili
1/2 t. relish
1/2 t. piment vert en cubes
1/2 t. ketchup
Tranches de fromage Mozarella
Pâte à tarte
-Cuire les viandes avec les oignons. Ajouter les autres ingrédients (sauf le fromage). Mijoter quelques minutes.
-Tapisser une assiette à tarte avec la pâte. Ajouter le mélange et recouvrir de tranches de fromage.
-Recouvrir d'une autre pâte.
-Badigeonner le dessus d'une jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau.
-Cuire au four à 450°F environ 20 minutes
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