dimanche 6 mai 2018

Plaque de tofu à la grecque

Ingrédients:

Tofu aux fines herbes en cubes
Patates grelots coupées en quatre
Patate douce en cubes
Poivron vert, orange ou jaune 
Oignon rouge coupé en quartiers
1/2 tasse de fromage feta émietté
1 c. à so. d'ail haché
2 c. à so. huile canola
Jus 1/2 citron
Sel et poivre

-Sur une tôle recouverte de papier parchemin, mêlé tous les ingrédients ensemble.
-Mettre au four à 450 degrés F pendant 30 minutes

Ajouter 1/2 t. origan frais à la sortie du four

Source: Cuisine futée Parents pressés 
(N.B. J'ai changé la viande par du tofu)

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