Tofu aux fines herbes en cubes
Patates grelots coupées en quatre
Patate douce en cubes
Poivron vert, orange ou jaune
Oignon rouge coupé en quartiers
1/2 tasse de fromage feta émietté
1 c. à so. d'ail haché
2 c. à so. huile canola
Jus 1/2 citron
Sel et poivre
-Sur une tôle recouverte de papier parchemin, mêlé tous les ingrédients ensemble.
-Mettre au four à 450 degrés F pendant 30 minutes
Ajouter 1/2 t. origan frais à la sortie du four
Source: Cuisine futée Parents pressés
(N.B. J'ai changé la viande par du tofu)
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